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Langres fermier – 200G

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Fromage à pate molle à croûte lavée , AOP, apparenté à l’Epoisse, il est beaucoup plus doux et fondant.

Dans la dépression centrale du fromage, les amateurs y mettent du marc de Bourgogne pour rehausser le goût.

Lait cru, 25% de matière grasse



Haute-Marne

UGS : LANG1 Catégories : , Étiquette :

Description

Fromage à pate molle à croûte lavée , AOP, apparenté à l’Epoisse, il est beaucoup plus doux et fondant.

Dans la dépression centrale du fromage, les amateurs y mettent du marc de Bourgogne pour rehausser le goût.

Lait cru, 25% de matière grasse

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