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Fromage à pâte molle, croûte naturelle, création du Bois d’Amalthée.

Tout est à l’intérieur, elle laisse apparaître de jolies marbrures jaunes et grises.

Le charbon végétal donne une légère amertume, auquel vient s’ajouter une pointe d’épice apportée par le curcuma. Un pur délice.

20% de matière grasse – lait cru

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UGS : IMAN1 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Fromage à pâte molle, croûte naturelle, création du Bois d’Amalthée.

Tout est à l’intérieur, elle laisse apparaître de jolies marbrures jaunes et grises.

Le charbon végétal donne une légère amertume, auquel vient s’ajouter une pointe d’épice apportée par le curcuma. Un pur délice.

20% de matière grasse – lait cru

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1/4 pièce, 1/2 pièce, Pièce entière

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