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Emmental Savoie

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Fromage à pâte pressée cuite au lait cru, 30% de matière grasse, AOP. Appelé à tort Gruyère,il est produit exclusivement sur les deux départements savoyards, dans des ateliers de taille artisanale, à partir d’un lait cru aux arômes généreux, issu de vaches de races locales (Tarine, Abondance et Montbéliarde).

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Savoie, Haute-Savoie

UGS : EMT1 Catégories : , Étiquette :

Description

Fromage à pâte pressée cuite au lait cru, 30% de matière grasse, AOP. Appelé à tort Gruyère,il est produit exclusivement sur les deux départements savoyards, dans des ateliers de taille artisanale, à partir d’un lait cru aux arômes généreux, issu de vaches de races locales (Tarine, Abondance et Montbéliarde).

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200g, 500g, 1kg

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