Description
Le plus célèbre des fromages à pâte filée labellisée AOP Mozarella di Bufala.
Un des symboles de l’Italie, il se distingue par sa texture élastique inimitable et sa pâte filée, qui lui confèrent ce goût si doux et légèrement acidulé, sous une texture à la fois humide et crémeuse. Simplement coupé en rondelle, dans une salade, ou sur une pizza, à votre convenance.
17 % de matière grasse – lait cru
